Desa nevar būt lētāka par gaļu 12

“Katram cilvēkam ir kaut kas jāēd, gaļa ir viens no svarīgākajiem uztura avotiem, kas nepieciešams cilvēkam,” uzskata Ozolnieku novada uzņēmējs gaļas produktu ražotnes un veikala “Iecēnu delikateses” īpašnieks Uldis Pauče.

U.Pauče uzsver: “Var dot priekšroku vietējās izcelsmes gaļai – Latvijā audzētai vai vienalga kaut kur no Eiropas ievestai. Tomēr ražots Latvijā nenozīmē audzis Latvijā, bet ir daudz patīkamāk uzturā lietot pārtiku, kuras izcelsme ir skaidri zināma un saprotama.” Tieši tāpēc “Iecēnos” strādā, dodot priekšroku Latvijā audzētiem lopiem, nevis ievestiem no Beļģijas, Holandes, izceļojušiem caur Ķīnu vai nākot no citām tālām zemēm. Tur ir citas pārtikas drošības regulas, tāpat gaļa tiek ievesta saldēta, injicēta un tai var būt bijusi saskarsme ar kukaiņiem. “Jo garāks svaigās gaļas ceļš pie patērētāja, jo mazāk zināms, kāds tas bijis. Svaiga gaļa ir ārkārtīgi delikāts produkts, un pret to ir attiecīgi jāizturas,” uzskata uzņēmējs.


Foto: Raitis Puriņš. Visu rakstu lasiet 5. oktobra “Zemgales Ziņās”

Pievieno komentāru

Komentāri 12

Zanis

Piedodiet uzņēmēja kungs, bet vietējie krūmu kūpinātāji taisa daudz garšīgāk un stipri lētāk, arī no tām pašas no Polijas ievestās cūkas un vistām, pēdējās (lai nu bērniem tiek kaut kas garšīgs, vietējais utt.) bija pilnīgs s..ūuu. Pats gatavoju, pats mājās desas taisu savām vajadzībām, bet piedodiet, ja gribas pārdot ūdens un gaļas šluru....

pirms 12 dienām, 2017.10.05 10:55

un ja tai desā ir gaļa tad var būt .

pirms 10 dienām, 2017.10.07 07:50

Vietējā šprote

Algai jābūt tādai, lai es varētu paēst, mani bērni varētu paēst, mani vecāki varētu paēst...Nepelnu deputātu algu

pirms 12 dienām, 2017.10.05 12:08

Ups

Vai stāst ir par to, ka pārējiem muļkiem ir jāiesmērē sū..i, lai varētu paēst..mani bērni varētu paēst, mani vecāki varētu paēst...Nepelnu deputātu algu

pirms 12 dienām, 2017.10.05 12:52

Resnais

kas ir injicēta gaļa? Uzņēmēja kungs, jums pārdevējas smēķē un pārdod gaļu. Vai jūs pats pirktu gaļu no pīpmaņa rokām? nomazgāt taču diez vai tajā piekabē ir iespējams.

pirms 12 dienām, 2017.10.05 14:24

Kaza

Piedodiet ,cik procentu gaļas ir jūsu desās?

pirms 12 dienām, 2017.10.05 17:13

Tas pats Jānis

230 un ne procenta mazāk.

pirms 12 dienām, 2017.10.05 22:21

Es perku

Runa par sevi

pirms 6 dienām, 2017.10.11 15:34

Uzņēmējdarbība